健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
排骨500克相克食物 | 玉米1个相克食物 |
胡萝卜2根相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
胡萝卜玉米排骨汤的做法
1.排骨切段用清水侵泡十分钟去血水,再和冷水放入锅里煮开,沥水备用。(和冷水一起放入锅中开始煮,不要等水开了才放下去。)
2.玉米清洗切段。
3.胡萝卜清洗切段。
4.香葱清洗切段。
5.开火放入姜片烧开,放入玉米大火炖10分钟,然后加入胡萝卜炖五分钟。
6.然后加入排骨大火炖20分钟。
7.最后放入盐和鸡精,撒上葱花炖三分钟,即可出锅。