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馒头的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 01:14:37 来源：本站原创 作者：张信哲

食材用料

面粉两斤	水1斤
酵母3克	泡打粉适量
食用碱适量

馒头的做法

1.把料称好加入盆中
2.冬天温水，夏天断凉的水就可以了
3.和好面发到这个程度就可以了，夏天我们是直接做好放蒸车里一次醒发就可以了
4.压面，一般四五遍就可以
5.把面团称匀，我们的是二两半一个
6.揉好的馒头
7.放蒸车一般醒半小时，然后上汽蒸二十五分钟，再过五分钟开蒸车就行了
8.馒头出锅了，

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