炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

炒年糕的做法

• 1.年糕切小段放入清水中

• 2.浸泡五分钟左右

• 3.白菜洗净切段

• 4.再切成斜片装盘备用

• 5.胡萝卜切斜段。

• 6.翻过来切斜片。

• 7.洋葱切丝。

• 8.和胡萝卜放一起备用

• 9.浸泡好的年糕用清水冲洗两遍

• 10.捞出备用

• 11.锅中添约五百毫升水

• 12.放入年糕

• 13.开火后转中小火

• 14.煮约五分钟左右至年糕变软

• 15.舀出多余的水，剩与年糕齐平即可

• 16.倒入韩式辣椒酱

• 17.改小火翻炒均匀

• 18.加入白菜

• 19.翻炒均匀

• 20.放入洋葱丝和胡萝卜

• 21.翻炒均匀待食材熟软

• 22.一道美味的炒年糕就做好了

• 23.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！