食材用料
鸡半只 | 青红辣椒适量 |
姜葱蒜适量 |
青椒焖鸡的做法
1.将鸡洗净,切成小块,姜葱蒜辣椒切好放入盘中备用
2.将锅加油烧热,葱姜鸡倒入锅中爆炒,至鸡肉两面黄放一勺豆豉,适量酱油,翻炒,两分钟
3.加适量的温开水,盖上盖子闷15分钟左右
4.接着放五香粉,胡椒粉,鸡精,再闷两分钟,出锅装盘撒上葱花。
鸡半只 | 青红辣椒适量 |
姜葱蒜适量 |
1.将鸡洗净,切成小块,姜葱蒜辣椒切好放入盘中备用
2.将锅加油烧热,葱姜鸡倒入锅中爆炒,至鸡肉两面黄放一勺豆豉,适量酱油,翻炒,两分钟
3.加适量的温开水,盖上盖子闷15分钟左右
4.接着放五香粉,胡椒粉,鸡精,再闷两分钟,出锅装盘撒上葱花。
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