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泰式猪柳的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-03 12:53:37 来源:本站原创 作者:关心妍

健康功效

红椒:温中、开胃、消食

食材用料

无骨猪排6块 熟花生数粒
压碎 油适量
腌料: 蒜蓉15克
盐适量 糖适量
鱼露45克 胡椒粉适量
香茅1棵 拍扁
切粒 可选
汁料: 蒜蓉15克
鱼露30克 青柠汁60克
30克相克食物 辣椒酱4克
香菜适量红椒1/4个
切丁 九层塔叶数片

泰式猪柳的做法

  • 1.猪排两面井字形拍松,切块,再用腌料腌20分钟。

  • 2.汁料切成小颗搅匀,或用搅拌器搅成小颗状。

  • 3.大火下油起锅,先爆香蒜蓉,再放猪排炒至全熟,熄火,加入1汤匙蜜糖炒匀上碟,洒上花生碎,吃时伴汁享用。

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