健康功效
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋粉200克 | 酵母4克 |
糖粉15克 | 盐3克 |
蛋液20克 | 奶粉10克 |
牛奶100克相克食物 | 黄油20克 |
蛋液(备用)适量 | 牛肉馅200克 |
黑胡椒粉1克 | 盐2克 |
鸡蛋1个相克食物 | 土豆粉5克 |
蚝油2克 | 沙拉酱 |
生菜相克食物 |
牛肉汉堡的做法
1.和面机和到完全扩展阶段
2.发酵至2倍大
3.排气分成4份保鲜膜盖上,放15分钟
4.揉好面团装烤盘上
5.200度烤12分钟
6.肉馅加调料黑胡椒粉调味,做成肉饼,
7.230度烤12分钟,出炉,
面包分开放上烤好的肉饼
加沙拉酱生菜OK了