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芝心土豆球的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 10:55:29 来源：本站原创 作者：周传雄

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆三个相克食物	拉丝芝士适量
火腿肠1根	面包糠适量
油半碗	盐少许（可不加）
沙拉酱适量	酸奶可不要相克食物

芝心土豆球的做法

1.准备好所有食材，土豆削皮
2.土豆切两半，装保鲜袋放微波炉中高火六分钟，同时切好火腿肠碎。土豆熟后擀面杖碾成泥，与火腿肠混合成团
3.取虎口大小的火腿土豆泥团按扁，包入芝士碎（也可以用小团软化芝士块）
4.搓圆后裹上面包糠备用
5.热锅后，加入冷油，油热后放入一颗芝心土豆球，中小火滚动炸20秒左右
6.依次炸好后取出控油摆盘，点缀沙拉酱（也可以用番茄酱，依个人喜好）
7.土豆球跟酸奶更配噢～芝士拉丝是不是很可爱

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