番茄丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

番茄丸子的做法

• 1.食材：番茄；

• 2.猪瘦肉剁成肉糜；

• 3.用料酒，葱姜，盐调味；用筷子搅拌均匀；

• 4.用手捏出丸子，再用汤勺挖出来；

• 5.锅内烧水，丸子入锅焯水；

• 6.番茄洗净后切成块；

• 7.锅内加适量食用油，番茄入锅煸炒；

• 8.肉丸子入锅；

• 9.加入适量盐，白糖，白醋，生抽调味；

• 10.入味后撒上葱花出锅；

• 11.成品；