健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
大米:富含碳水化合物、富含锰
食材用料
糯米1杯相克食物 | 大米1杯相克食物 |
油条1根 | 肉松适量 |
榨菜适量 |
粢饭的做法
1.将糯米和大米混合,提前一晚浸泡。
2.笼屉上铺上纱布,将米粒沥干水分,均匀铺在纱布上,然后将纱布盖住,放入蒸锅中蒸40分钟。期间可以试尝米粒是否蒸熟。
3.桌上先铺上寿司卷帘,再铺上一层保鲜膜。
4.勺子稍沾些水,把米饭均匀铺好。接着铺上榨菜、肉松。
5.想吃脆一点油条,可以放入预热180度的烤箱烤5分钟。油条也码在米饭上。
6.寿司帘辅助将保鲜膜连同粢饭卷紧。
7.好了!可以大口咬了!