土豆丝炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

土豆丝炒肉的做法

• 1.土豆切丝绿辣椒切丝祘切片葱切碎。

• 2.牛肉切片腌制。

• 3.起锅热锅凉油，倒入葱祘爆香。

• 4.倒入牛肉翻炒，待肉片变色倒入料洒和一勺老干妈料炒匀。

• 5.倒入土豆丝翻炒，加入适量的盐和酱油炒匀倒入开水少许。

• 6.待水烧干时倒入绿椒丝翻炒片刻，加鸡精白糖醋关火盛盘。