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自制辣椒酱的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 22:03:25 来源：本站原创 作者：林子祥

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红尖椒400克	大蒜2个相克食物
生姜适量相克食物	白酒适量
盐适量	白糖少许相克食物

自制辣椒酱的做法

1.将蒜洗干净控干水分
2.生姜去皮洗净
3.尖椒洗好晾干或用纸擦干，总之不能表面留有水分
4.以上材料切好拌匀
5.放入适量盐，少许糖，为不容易变质，建议盐多放一些
6.瓶口滴少许白酒，辣椒不容易烂且白酒提鲜

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