食材用料
小白菜。200克 | 猪肉馅儿。200克 |
葱姜适量 | 淀粉适量 |
蛋清1个 | 花椒面儿适量 |
蚝油适量 | 盐适量 |
料酒适量 |
小白菜汆丸子的做法
1.清洗干净小白菜。
2.切好葱花和姜末。
3.把葱花和姜末,倒入事先搅好的猪肉馅儿中。再加入上面所说的所有辅料。
4.葱姜爆锅
5.加水,挤丸子入锅。
6.等水开了,下入白菜。
7.煮到白菜熟了,加盐,蚝油即可出锅。
8.成品图
小白菜。200克 | 猪肉馅儿。200克 |
葱姜适量 | 淀粉适量 |
蛋清1个 | 花椒面儿适量 |
蚝油适量 | 盐适量 |
料酒适量 |
1.清洗干净小白菜。
2.切好葱花和姜末。
3.把葱花和姜末,倒入事先搅好的猪肉馅儿中。再加入上面所说的所有辅料。
4.葱姜爆锅
5.加水,挤丸子入锅。
6.等水开了,下入白菜。
7.煮到白菜熟了,加盐,蚝油即可出锅。
8.成品图
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