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干煸土豆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 17:44:22 来源：本站原创 作者：沈丽君

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆2个相克食物	五花肉300g
青椒4个相克食物	蒜苗1根相克食物
姜片4片	油少量
生抽少量	蚝油适量
盐适量	胡椒粉适量

干煸土豆的做法

1.把锅烧热，不放油，放入五花肉，煎出油
2.把五花肉装出，放入土豆条，炸至金黄，放盐，装出
3.土豆条装盘，放入青椒丝，蒜苗和姜片一起炒，放盐
4.将炸好的土豆条和五花肉放入锅中翻炒，并放入蚝油，胡椒粉，生抽，然后放点水，出汁
5.完美，装盘

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