胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法

• 1.木耳用温开水浸泡4-5个小时。

• 2.准备好胡萝卜，鸡蛋，小葱等食材。

• 3.鸡蛋打进容器里。

• 4.用打蛋器顺着同一方向把鸡蛋打散。

• 5.胡萝卜切片。

• 6.鸡蛋先下油锅炒。

• 7.然后盛出来备用。

• 8.油锅再开，把木耳和胡萝卜片放进油锅爆炒5分钟。

• 9.再加入刚才炒好的鸡蛋和葱花，翻炒一会，加入盐和鸡精。

• 10.这个菜比较适合不愿意吃饭的宝宝，因为营养丰富又色泽诱人，口感事宜。