酸菜粉丝汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酸菜粉丝汤的做法

• 1.酸菜洗净切丝，姜切片、葱分开切，辣椒切段

• 2.粉丝用温水泡30分钟

• 3.粉丝泡软，对切备用

• 4.锅里倒适量油烧热，放姜、葱白、辣椒，再放酸菜炒出香味

• 5.倒入清水烧开，加胡椒粉。煮开后继续煮五分钟

• 6.倒入粉丝煮熟，加盐·鸡精调味

• 7.出锅，撒上葱花享用