酸奶机制作米酒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

酸奶机制作米酒的做法

• 1.浸泡糯米一个晚上

• 2.浸泡到用手轻轻一碾就碎就好了

• 3.蒸锅上铺上纱布，倒入浸好的糯米铺平

• 4.大火蒸30到40分钟

• 5.蒸到是一粒粒分开

• 6.倒入容器中，

• 7.酒曲由用温水化开，

• 8.将温热的酒曲水倒入温热的糯米中，以没过糯米为佳，当中挖个洞

• 9.盖上盖子

• 10.通电，米洒档36小时

• 11.做好了