炒蛤蜊的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蛤蜊：软坚、化痰、利水

食材用料

炒蛤蜊的做法

• 1.蛤蜊买来用盐水泡着，大约4个小时左右

• 2.把吐好的蛤蜊冲洗3边，两只手使劲搓！

• 3.热锅凉油把花椒粒，蒜瓣放入呛出香味

• 4.放入蛤蜊翻炒几遍，让蛤蜊均匀受热这样不会有熟的还有没熟的！

• 5.待蛤蜊都开口后就可以关火啦！

• 6.加入香菜就可以出锅啦！我喜欢吃原汁原味的所以没加别的调料！

• 7.好了！友友看看一盘简单的炒蛤蜊就可以吃啦！