良好合理的饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病

虾皮不是虾的皮，而是一种小虾（中国毛虾）被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很少，晒干后肉更不明显，给

【注解】杏仁为杏的种仁，有苦杏仁和甜杏仁两种。【营养成分】杏仁营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，并含有多种维生素。【

【别名】益智、桂圆肉、龙眼。【注解】桂圆是中国南方的特产水果，已有2000多年的种植历史。果实形状浑圆，有圆球形的果壳，肉如

食盐是一种调料，是海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，无色或白色。又名盐巴。它的香味有很强的渗透力，能提出各

当归又称干归，具有补血作用，由于当归既能补血养血，又能通经活络，许多妇科疾病都须用当归治疗，所以，当归被称为妇科专用药、

【别名】赤根菜、鹦鹉菜、波斯菜、角菜、菠棱菜。【注解】菠菜为藜科植物菠菜的带根全草，茎叶绿色，戟形或卵形，叶柄较长。因它

【别名】倒仙、玉手炉。【注解】百合是著名的保健食品和常用中药。百合因茎由许多肉质鳞叶，片片紧紧地抱在一起，故得名百合，百

【别名】长生果、长寿果、落花生。【注解】花生是豆科植物落花生的种子，因是在花落以后，花茎钻入泥土而结果，所以又称落花生，

【别名】石蜜、石饴、蜂蜜、蜜糖、沙蜜。【注解】蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为大自然中最完美

【别名】生啤、黑啤、低醇啤、无醇啤、运动脾。【注解】啤酒以大麦芽、大米为原料，加入少量酒花，经糖化、低温发酵制成，被称为

【营养成分】青鱼富含蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含丰富的硒、碘等微量元素。【药性功效】

今天做的鲫鱼汤，以当归、黄芪、枸杞和鲫鱼为主料，当归补血活血，黄芪补气固表，枸杞安神补血，鲫鱼则可活血通络，将它们熬制成

对于大多数的女性朋友来讲，皮肤的保养可谓是其在平时必须要做的一门功课，一般情况下，女性朋友要想留住青春不老容颜的话，其在

乌鱼子是一种常见的有着高营养性的海产品，一般来讲，大多数的人在平时选购乌鱼子后，其对于具体的烹饪乌鱼子的方法，是持陌生状

米醋是人们平时烹饪食物时常选的一种调味品，事实上，由于米醋的制作材料多是以食物为主进行制作而成的，因此，米醋所具有的营养

在我们的一日三餐中，很多人习惯将牛奶作为早餐中能够滋补身体的营养品而进行饮用，事实上，人们在一天中对于喝牛奶的时间选择也

大盘鸡是新疆很著名的土著菜肴，很多人到了新疆的话，几乎必点的菜肴就是大盘鸡了，不仅仅因为分量大，更是因为大盘鸡的口感，那

在生活中，人们在制作豆浆的时候，一般都会选择有黄豆来进行制作，一般来讲，不同的豆类食品，其所具有的功效作用也是不一样的，

鲁菜在我国其实是十分出名的一种菜系，而在各式各样的鲁菜中，担担鸡是一种口碑极佳的菜肴，人们在对其口味赞不绝口的时候，往往